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Restaurant Kaiser Franz Josef Höhe

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Menüvorschläge Gruppen Sommer 2017

3-Gang-Menü:

Suppe oder Vorspeise, Hauptspeise mit 2 Beilagen, Dessert

Preis Menü: €17,20 pro Person
1 Freiplatz bei 20 Gästen (2/40, 3/60, ....)

Aufzahlung jeweils € 4,40 für:
» Vorspeise
» Käseteller

Aufzahlung jeweils € 3,40 für:
» Kaffee/Tee/Aperitif
» 1 Glas Wein/Bier/Limonade

Gerne erstellen wir Ihnen Ihr persöhnliches Gruppen-Angebot:

 
 
Vorspeisen:
Bergsteigersalat
 
Geflügelsalat
 
Schinkenrolle
 
Gemischte Vorspeise
 
 
 
 
Suppen:
Rindsuppe mit Nudeln
 
Gemüsecremesuppe
 
Bouillon mit Frittaten
 
Karfiolcremesuppe
 
Grießnockerlsuppe
 
Karottencremesuppe
 
 
 
 
Hauptspeisen:
 
 
Wildragout, Butterspätzle, Karotten, Preiselbeeren
 
Fischfilet, Röstinchen, Gemüse, Dillsauce
 
Truthahnfilet in Rahmsauce, Butternudeln, Gemüse
 
Rinderbraten "Burgunder Art", Nudeln, Gemüse
 
Schweinskotelette vom Grill, Pommes Frites, Apfelscheibe
 
Wiener Schnitzel, Kartoffel, Salat
 
 
Aufzahlung € 4,00 auf:
Kalbsbraten, Reis, Erbsengemüse
 
Gedünsteter Rostbraten, Kartoffeln, Salat
 
Hirschbraten, Blaukraut, Serviettenknödel
 
Brathendl, Reis, Gemüse
 
Forelle "Müllerin", Kartoffeln, Salat
 
 
Desserts:
Obstkuchen
 
Fruchtsalat
 
Apfelstrudel
 
Topfenstrudel
 
Schokoladekuchen
 
Pfirsichkuchen
 
Fruchtroulade
 
Pfirsichkompott
 
Eisbecher mit Früchten
 
Topfenschnitte
 



"Zu Tisch bei Kaiserin Sissi und Kaiser Franz-Josef"

Angebotsbeschreibung:
In der "Kaiserstube" des Kaiser-Franz-Josef Hauses wird eine Festtafel aufgebaut
an deren Anfang die Figuren von Kaiserin Sissi und Kaiser Franz-Josef sitzen.
Diese Tafel kann sowohl zur Jause wie zum Festessen od. Nachmittagskaffee
exklusiv gebucht werden. Das bestellte Angebot wird von Mitarbeitern in
historischer Tracht zubereitet bzw. serviert. Die Tafel wir stilgerecht musikalisch
umrahmt, Fotos werden gemacht und sofort ausgearbeitet.

"Kaffeepause Sissi" €uro 11.50 pro Person:
(buchbar für je 30 Minuten, täglich von 9.00 - 10.30 Uhr und von 15.00 - 16.30 Uhr)
Kleine musikalische Begrüssung und Videovorführung in den Sprachen Deutsch, Englisch und Französisch.
Stilgerechte Präsentation und Service der Glockner Torte (Kaiserin Sissi-Torte),
Kaffee und Tee nach Wahl

"Kaisermenü" €uro 32,00 pro Person:
(buchbar täglich ab 11.00 Uhr und 13.30 Uhr)
Stilvolle Präsentation und Service eines klassischen alt-österreichischen 5-Gang Menüs:
Blattsalate mit geräuchertem Forellenfilet
Schinkenschöberlsuppe
Königinpastetchen
Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Spinat und Semmelkren
Kaiserschmarren mit Apfelmus
Tee oder Kaffee




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